ここはパラレルワールド。もうひとりの竹財輝之助が、とことん料理に向き合う物語――
男の色気とフェミニンな甘さが混じる料理男子が、こだわりのキッチンで1人繰り広げる即興テイストのクッキングドラマ!
自由な一人暮らしを謳歌する“ボク”(竹財輝之助)は、毎回、冷蔵庫の中の食材で気の向くままに料理を始めます。メニューは和食、イタリアン、中華など多種多様。その手捌きは、時にはワイルドで、時にはセクシーで、味付けや盛り付けも「へぇ!そんなことしちゃうの!?」という驚きと発見がいっぱい。こうして、プロ顔負けの絶品が出来上がっていく、贅沢な「ひとり×自炊メニュー」です。
第3話は、『わが家にアジアの風が吹く/カオマンガイとセロリのナンプラー漬け』。
タイ王室御用達の超名作、シンハービールで召し上がれ!
出演:竹財輝之助(俳優)
俳優として17年のキャリアを誇り、ドラマ、映画等多数の出演歴を誇る。近年は、2018年に主演したFODドラマ「ポルノグラファー」で熱狂的なファンを獲得し、大河ドラマ「鎌倉殿の13人」の新垣結衣演じる八重の兄役でも話題に。BS11「和モダン時間」では、着物姿で浅草を歩き、 放送中のTwitterのトレンドに「♯竹財輝之助」「♯和モダン時間」が急上昇するなど大ブレイク中。若い頃に本気で料理人を目指し、若手時代に出演した「世界ウルルン滞在記」では、シチリア島の料理人のもとで修行するなど、その腕前はまさにプロ級です。
●「カオマンガイ」材料(2~3人分)
鶏もも肉 350g/鶏ガラ(手羽元2枚 手羽先5枚)/生姜 1/3スライス/
にんにく 4片/長ネギ(青い部分) 1本/水 2L/塩 小さじ半分/紹興酒 大さじ1/
米(ジャスミンライス)2合/きゅうり 1/3
【ソース】
すりおろし生姜 小さじ半分/レモン 1/2/ダークソイソース 大さじ1/
スイートチリソース 大さじ1
●「セロリのナンプラー漬け」(2~3人分)
セロリ 1本/紹興酒 小さじ1/ナンプラー 大さじ1/砂糖 小さじ1
お酢 小さじ1/ラー油 小さじ1
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