ここはパラレルワールド。もうひとりの竹財輝之助が、とことん料理に向き合う物語――
男の色気とフェミニンな甘さが混じる料理男子が、こだわりのキッチンで1人繰り広げる即興テイストのクッキングドラマ！
自由な一人暮らしを謳歌する“ボク”（竹財輝之助）は、毎回、冷蔵庫の中の食材で気の向くままに料理を始めます。メニューは和食、イタリアン、中華など多種多様。その手捌きは、時にはワイルドで、時にはセクシーで、味付けや盛り付けも「へぇ！そんなことしちゃうの！？」という驚きと発見がいっぱい。こうして、プロ顔負けの絶品が出来上がっていく、贅沢な「ひとり×自炊メニュー」です。
第5話は、『豆板醤っていい響きじゃん／麻婆豆腐』。刺激を求めて。心の奥まで痺れる逸品を召し上がれ！
「麻婆豆腐」（１人分）材料
さとの雪パック豆腐（絹ごし豆腐）：１丁
豚ひき肉：100ｇ程度
長ネギ：１/２本程度
山城牌 老四川 郫県(卑県)豆板醤：小さじ２
中華街の甜麺醤：小さじ２
豆鼓：適量
にんにく：2片
生姜：２片
塩：適量
こしょう：適量
岩井の純正ごま辣油：適量
花椒：適量
紹興酒：適量
片栗粉：適量
山椒：適量
出演：竹財輝之助（俳優）
俳優として17年のキャリアを誇り、ドラマ、映画等多数の出演歴を誇る。近年は、2018年に主演したFODドラマ「ポルノグラファー」で熱狂的なファンを獲得し、大河ドラマ「鎌倉殿の13人」の新垣結衣演じる八重の兄役でも話題に。BS11「和モダン時間」では、着物姿で浅草を歩き、 放送中のTwitterのトレンドに「♯竹財輝之助」「♯和モダン時間」が急上昇するなど大ブレイク中。若い頃に本気で料理人を目指し、若手時代に出演した「世界ウルルン滞在記」では、シチリア島の料理人のもとで修行するなど、その腕前はまさにプロ級です。
全編を見るには、BS11+へ
https://vod.bs11.jp/contents/category/bokunogohan
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