ここはパラレルワールド。もうひとりの竹財輝之助が、とことん料理に向き合う物語――
男の色気とフェミニンな甘さが混じる料理男子が、こだわりのキッチンで1人繰り広げる即興テイストのクッキングドラマ!
自由な一人暮らしを謳歌する“ボク”(竹財輝之助)は、毎回、冷蔵庫の中の食材で気の向くままに料理を始めます。メニューは和食、イタリアン、中華など多種多様。その手捌きは、時にはワイルドで、時にはセクシーで、味付けや盛り付けも「へぇ!そんなことしちゃうの!?」という驚きと発見がいっぱい。こうして、プロ顔負けの絶品が出来上がっていく、贅沢な「ひとり×自炊メニュー」です。

第5話は、『豆板醤っていい響きじゃん/麻婆豆腐』。刺激を求めて。心の奥まで痺れる逸品を召し上がれ!

「麻婆豆腐」(1人分)材料
さとの雪パック豆腐(絹ごし豆腐):1丁
豚ひき肉:100g程度
長ネギ:1/2本程度
山城牌 老四川 郫県(卑県)豆板醤:小さじ2
中華街の甜麺醤:小さじ2
豆鼓:適量
にんにく:2片
生姜:2片
塩:適量
こしょう:適量
岩井の純正ごま辣油:適量
花椒:適量
紹興酒:適量
片栗粉:適量
山椒:適量

出演:竹財輝之助(俳優)
俳優として17年のキャリアを誇り、ドラマ、映画等多数の出演歴を誇る。近年は、2018年に主演したFODドラマ「ポルノグラファー」で熱狂的なファンを獲得し、大河ドラマ「鎌倉殿の13人」の新垣結衣演じる八重の兄役でも話題に。BS11「和モダン時間」では、着物姿で浅草を歩き、 放送中のTwitterのトレンドに「♯竹財輝之助」「♯和モダン時間」が急上昇するなど大ブレイク中。若い頃に本気で料理人を目指し、若手時代に出演した「世界ウルルン滞在記」では、シチリア島の料理人のもとで修行するなど、その腕前はまさにプロ級です。

全編を見るには、BS11+へ
https://vod.bs11.jp/contents/category/bokunogohan

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