#中村倫也 #やんごとなき雑炊 #中村倫也の料理連載
雑誌『ダ・ヴィンチ』で連載中。俳優・中村倫也さんの「中村倫也のやんごとなき雑炊」との連動企画。
毎月おいしい雑炊レシピ動画を公開します。
＊『ダ・ヴィンチ』6月号（５月６日掲載分）
• 中村倫也のやんごとなきシリーズ
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★中村倫也エッセイ集「やんごとなき雑談」
www.amazon.co.jp/dp/4046803002
【材料（１人前）】
●ごはん 150g
●煮干し（大） 5〜6尾
●しらす 大さじ1 1/2
●三つ葉 2〜3本
●水 500ml
●塩（だし汁用） 小さじ1/4
●薄口しょうゆ小さじ1/4
●酒 小さじ1
●インゲン 1本
●卵 1個
●お好みの油 少々
●塩（薄焼き卵用） 少々
●かまぼこ（ピンク） スライス4枚
●海苔 適量