世知辛い情勢が続きますが、私のお財布事情ももれなく不景気です。
というわけで、若い時によく作っていた優作鍋を作ってみました。
松田優作が愛したことで有名な料理です。
enjoyもやし生活！
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レシピ ————————————————————————————————————————–
【材料】（３人前）
もやし 3袋
小ねぎ 半分
豚バラ肉500g
１．もやしを洗って、土鍋に日本酒大さじ1入れてもやしを敷き詰める
２．もやしの上に豚バラ肉をバラしながら敷き詰め、小ねぎを振りかける
３．蓋をし、中火で１０分蒸し焼きにする
（タレ）
醤油とレモン汁を同割にし、黒胡椒、一味唐辛子を適量
もみじおろしや柚子胡椒をお好みで加えて味変してもええで。
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使用している調理器具はこちらにまとめています。
https://room.rakuten.co.jp/room_38029fc994/items
【動画内で使っていた道具】
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#極み飯 #武島たけし
43 Comments
ポメが見守ってるのがシュールで笑いました！鍋作ってみます！！
今日動画見ながら優作鍋食べました！
手軽で美味しかった😊
もんじゃが気になって仕方がない。
猛烈に簡単！
こういうの好きです🍲✨😊
yusaku is Legend!
국산이라 함은 당연히 일본산이겠지요?! 한국에서 일본인이 '국산' 이라고 부르는 것을 들으니 재미있습니다!
ワンちゃんいつも辛抱強く健気に振る舞っているのでつい同情してしまいますが、お裾分けなどもらっているのかしらと気に掛かっています。
콩나물? 숙주아닌가? ??
こういう簡単な料理はいいよな。ちょっと作ってみるわ。
上手じょうず
最初テレ東のドラマかと思いました。アニキ感だしてるのに部屋も指も清潔で料理の完成度も抜群。しかもポメちゃんが可愛い❤️ ハマるチャンネルですね😃
멍뭉이가 보고잇어 ㅋㅋㅋ귀여워~~
재미있게 사는구나 멋있다 잘보고 있어요 ㅎ
아기자기하고 맛난 요리 보는것만으로도 즐겁네요
これ味ぽんで食べても美味しいよね
ニラとにんにく追加してもよさそう
こちらの動画で武島さんを知り
こちらの料理は、2日に1度で作ってます😂
とても簡単で美味しくて…
サブとワンちゃんとこちらと
チャンネル登録しました🤩
これからも配信
とても楽しみにしています😆
Damn, your channel needs more attention.
最近この方の動画を知りましたが料理系YouTuberさんの中でも無理しない感じがありがたい(もやしのひげは2本取ればいいらしい)料理系初でチャンネル登録した👍👍👍
これは凄いぜ👍スグ試す👍
요리하는거 진짜 즐겁고 재미있어보이네요
잘생기셨습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
エノキも一緒に入れると、おいしいですよ。
普通においしそう。これが貧乏飯なんて、俺はどんなに惨めだったのだ。
地元の業スーは、豚バラスライスを扱ってないんだよなぁ😅
ぼくは源たれで食べましたが、美味しゅうございました。😅😅😅
追)
今日は給料日です。
ぼくにとっての最高の贅沢は優作鍋です！
ありがとうございました。(#^.^#)
後ろで気が気じゃないもんじゃが可愛すぎるｗｗｗ
「ぼくのは？！ぼくの分は？！」って言ってるみたいｗｗ
あと優作鍋昔から好きで良く作ってるんだけど、優作鍋食うなら優作が一番愛した酒も飲まないとｗ
オールド・リップバーン・ウィンクルってバーボンで凄く美味い。そして凄く高い。
蘇る金狼って映画でリップバーンウィンクルの話が出てくるのもそれが由来だとか。
豚バラを1人前あたり100g以上使ってる時点で、金欠用の料理ではないな。
肉の代わりに油揚げを使うのが本物。こいつはまだ本当の貧乏を知らない。
愛らしいアニキのもやし鍋、夜が寒くなってきたので、作ってみようと思います❗️
編集力が素晴らしいんだよね～😄
(以前、TV、ラジオでしゃべる仕事をしていて、編集作業はよく関わってました。アニキのセンスはすごい❗️)
もんじゃ殿も可愛い😊✨
お米がないのが寂しいけど普通に美味しそうです。
ポン酢好きですけど、醸造のツンとしたのがあるから柑橘の爽やかな酸味だけでやりたいときありますよね
いつ見ても面白い。今晩、やって見るわ～🤩🤩🤩🤩🤩😄
ワンちゃん可愛いい
松田優作は愛してはいません。貧乏過ぎてこれしか食べられなかっと聞いてます。
俳優として身体を作るために多用したようです。
ヨシ！！
今晩のメニューに決定や！
これを食えといわんばかりにいま探偵物語が配信されているではないか！
さっそく作ってみた
ただし食材価格高騰のため豚コマだ
それでも旨い
昔よく作ったけれど、もやしを2つか３つに分けて、もやし、豚、もやし、豚、もやしのミルフィーユにしてたわ。豚がくっつかないし、いっぱい食べれる。
これは知らなかったわ～優作好き😍
仮に金持ちであってもこういうザックリとした鍋は間違いなく美味しいもんです🤔そこに有る食材だけで調理するぐらいの究極の感性こそ本当に旨いものに辿り着くのでは….⁉︎と自分頭悪いのに感慨深く"思って"しまいました〜😅今日も料理を楽しめる動画をありがとうございます🙏
韓国でいつもよく見ています！これもしたがって作ってみました！本当にシンプルでとてもおいしいです。こんなにシンプルだがおいしいか気になりましたが、やはり先生のレシピは信じて従うことができます。映像で言う通り、そのまま追いつくと、とても美味しくて信じられない食べ物が私の台所で作られます。
特に、この料理はとてもシンプルでシンプルでとても安いです。
こんなにシンプルで安いですが、こんなに美味しくてもいいかと思いますね。
いつもありがとうございました！これからもこの料理をよくハンモックするようです！寒い天気で大慰めになりました！ （Googleトランスレータを使用しました！）
松田優作氏と、何回か🍻しました。ほとんど映画🎥の話でした。鍋🍲の話は無い。俺が嫌いやから。当時から、この方は絶対長生き出来無いと感じました。
もんじゃにも分けてあげてよ 笑
映画作る際はカメオ出演しますんで召集お願いしまーす。
ニラを入れても良いかもね
武島さんのこちらの動画を見てから最近はずーっとこの鍋食べてます笑
安いし手間かからないしめっちゃいいです！
レモンとおろしが毎回は用意できないのが残念ですが…
鍋が小さくてもやしの上に肉が乗せきれないので
もやしと肉を何層かに重ねてミルフィーユ鍋？っぽくしています！
もやしって、アスパラよりもアスパラギ酸が多いんだって？
なら、もやしって安いし最高よね❤