Actor

#0.2 How To Cook “DASHIMAKI TAMAGO” -Pilot Episode- Hiro Mizushima（水嶋ヒロ）



Hiro-Meshi
#0.2 DASHIMAKI TAMAGO（出汁巻き卵）【Pilot Series】

In this channel, Hiro Mizushima, who is an actor and an entrepreneur,
learns and tries to master Japanese home cooking from scratch.
If you want to start cooking, or also if you’re interested in Japanese home cooking abroad,
we hope you’ll enjoy watching videos.

俳優で起業家の水嶋ヒロが、日本の家庭料理をゼロから学び、修得していく番組。
料理初心者の方はもちろん、日本の家庭料理に興味がある海外に住む方々に楽しんで頂ければ。

【HIRO MIZUSHIMA】
＜Twitter＞

＜Instagram＞
https://www.instagram.com/hiro_mizushima_official/?hl=ja
＜Blog＞
https://ameblo.jp/hiromizushima-blog/
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＜Official Site＞
https://www.hiro-mizushima.com/

Starring：Hiro Mizushima

Food supervisor：Hideyo Noguchi
Title logo design：Maho Iwanaga
Camera／Editor department：Naoyuki Takekawa, Azusa Taki, Yuto Mukai
Production manager：Kohei Akutsu
Producer：Hiroshi Takahashi
In association with：FIREBUG

Music：BANZAI JAPAN ft. Estroberi
Words&Music：Hiro Mizushima
Sound Produce：Kei Kawano

Executive producer：Hiro Mizushima

※A summary of recipes and cooking tips comes at the end of each video.
※作り方やレシピのまとめは、番組の最後に出てきます。

#HiroMizushima #Japanesehomecooking #asianfoods #cookingskills #recipes

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47 Comments

  4. p i

    手洗ってるところ一生見てたい幸せですもうそれだけで

  13. ニミー

    音が良い…画質が良い…顔が良い…そして……かわいい…………

  16. アジスアベバ

    あーこれスゲエ。海外の人がGrandma used to say:って言ってて何のこっちゃと思ってたけど仮面ライダーカブトのネタだったのを思い出した。
    あのときテレビで活躍してた人が今はこうやってYoutubeで何かやってるってだけでスゲエ時代を感じるしなんだか感慨深いな。
    で、日本のアニメの声優とか俳優がYoutubeで何かやるのってすごく面白いことだと思うし、海外の人も多分そう思ってるだろうからこれからもこういうのドンドンやって欲しい。

  18. ReignRavenph

    Hahahaha, I read so many "Kobuto" references 😂 Anyway, I always try cooking some of the simple japanese dish, but I usually change one or two ingredients if I can't find the exact one.

  19. るろうに

    失敗して覚えるのが料理をなんだよ。
    みんな始めから出来たわけではない、食べないと死んじゃうから毎日作って年季が入ってくればみんなさじ加減もわかるから。トライが大事、見た目なんて雑誌かインスタでやればいい。

  20. Megu

    これを見た息子がだし巻き玉子作りたいと言い出したのでありがとう😊
    水嶋ヒロさんが好きだから、料理に興味持ってくれて嬉しい。
    お互いお料理1年生から出発〜👌

  25. asuka

    水嶋ヒロの声と喋り方がすごく好き…
    丁寧だけどドジな感じもキュンとくる

  30. snowboard :りん

    ちょっと不器用なとこもあるけど
    頑張って作ってる姿カッコいい🤩
    自分でも料理出来る様になりたいなあ

  31. yyy u

    え、なんで一生懸命頑張って作っただし巻き玉子
    入れ替わってるの？水嶋ヒロが優しすぎる。。
    別に、形がどうあれ出来てればよくね？
    てかむしろ、綺麗なヤツ出しても
    料理本に出すわけじゃないんだから
    よくね？なんで一生懸命作ったやつを
    出さないの？理解出来んな。。。

  36. Asa Azhura

    it looks like delicious, hey I wanna know ehy Hiro does not play any drama anymore? I miss Hiro so Much!!!

  37. Vcq11

    Hi Hiro-san, I'm a food writer for the Japan Times, and I just want to say your cooking show is awesome, please keep up the great work!

  39. norlyn menzi

    I don’t understand anything but yes I am here ti watch him after watching black butler in Netflix haha

  40. Herrera外國人

    When he messed up cracking the first egg! kinda of funny and so relatable, this is why I love his videos! The egg roll looks very delicious.

  43. Michael Daniels

    Finally got around to trying this but, had trouble finding some of the ingredients. Took some internet searching to realize I had already seen them in store they were just named different. Sweet sake was labeled Mirin and rapeseed oil is also called canola oil. Just goes to show that before I try anymore of these I need to search the ingredients to make sure they don't have different names in US stores. It was worth the work though as the final product tasted delicious.

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