速水もこみちです!M’sTABLEへようこそ!簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!

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【材料/分量】
バンズ/2個
紫玉ねぎ/6~7㎜厚さの輪切2枚
アボカド(スライス)/1/2個分
トマト(輪切り)/2枚
エンダイブ/適量
A)ーーーーーーーーーーーーーーーーー
牛挽肉/200g
ナツメグ・チリパウダー/各少々
塩・こしょう/各少々
卵/1/2個分
赤ワイン/小さじ2
にんにく(みじん切り)/1片分
オリーブオイル/大さじ1/2
B)ーーーーーーーーーーーーーーーーー
マヨネーズ/大さじ4
塩・こしょう/各少々
オリーブオイル/大さじ2
ライム汁/1/2個分
にんにく(すりおろし)/1片分
チリパウダー/少々
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ピクルス(大)/適量
ポテトチップス/適量
ライム/1/2個

【調理工程】
①Aをボウルに入れてよくこねて、平らな円形に手のひらで成形し、グリルパンで両面焼く。

②紫玉ねぎは①のグリルパンの横で両面焼く。

③ボウルにBを入れ混ぜ、ソースを作る。

④バンズは横にスライスし、切り口を軽くグリルパンで焼く。

⑤バンズに①~③、アボカド、トマト、エンダイブを彩りよく挟んで盛り付け、ポテトチップス、ピクルス、ライムを盛り添える。

【ポイント】
*パテ、ソースにチリパウダーを入れて辛みをプラスしています!

#アボカド #バーガー #美味い

46 Comments

  1. カメラ下手すぎ
    ピントは合ってないし、めっちゃ揺れてるし、近すぎて見ずらい
    カメラマン変えないとダメだね

  2. ピンボケ部分はない方が良い。
    横からのアップが多すぎて何をしてるかが分かりづらい面もある。
    撮りやすいのかもしれないけど。
    バーガーは美味しそう。

  3. カメラボケボケやん
    もこみちさんの顔あまり映ってない( ;∀;)

  4. レタスじゃなくてエンダイブ……アボカドを引き立てるためかな?
    めっちゃ旨そう!

  5. いつも楽しく見てます! 調理が本当に綺麗で驚きます♪ もうすぐ30万が見えてきましたね^^

  6. めちゃくちゃおいしそうだから見に来たのに今回ピント合ってないこと多いしほぼ手元だしもこ様じゃなかったら即行チャンネル登録解除してたわ。
    カメラマン変えてくれ。

  7. コロナの影響で最小限の人数で撮影しているんだろうなぁカメラさん頑張れー!

  8. どうやって食うねん!観賞用か!
    めっちゃうまそうだけど

  9. カメラワークぐらいでピーピー言うな。タダで見てんだからありがたく黙って見てりゃいいだろ。動画製作のプロかってくらいの評論家が多い。カメラワークが嫌なら次から見に来るな。なんでも自分の要望が聞き入れられると思うなよ。意見でもアドバイスでもなく単なる悪口だよ、それじゃ。

  10. ああ、人気ないのはTVと同じ〇〇感だからだよ。わかんないかなぁ?

  11. もこみちさん時間を少々長めにして食べてる所も観たいなぁ~なんてね!🎵w

  12. カメラ気にならなかったです!
    家で作るハンバーガー良さそう🍔

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