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【15分で簡単バーガー‼️】ワイルドバーガー



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◎ワイルドバーガー
【材料／分量】
紫玉ねぎ1cm 厚さの輪切り／ 1 枚
バンズ ／１個
A）ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
牛挽き肉 ／ 150ｇ
卵 ／ 1/2 個
ナツメッグ・チリパウダー／各少々
塩・胡椒 ／各少々
にんにく（みじん切り）／ 1 片分
トマト 1cm 厚さの輪切り／ 1 枚
エンダイブ ／ 1～2 枚
チェダーチーズスライス ／ 1 枚
じゃが芋 ／ 2 個
サラダ油 ／適量
塩・胡椒 ／各少々
タイム ／適量
B）ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
オリーブオイル ／大さじ1
マヨネーズ ／大さじ3
塩・胡椒 ／各少々
マスタード ／大さじ１/２
パプリカパウダー・チリパウダー ／各少々
レモン汁 ／ 1/2 個分
イタリアンパセリのみじん切り／少々
ピクルス （大） ／適量

【調理工程】
① 紫玉ねぎは、1 ㎝厚さ程度の輪切りにし、グリルパンでこんがりと焼く。
② Ａをボウルに入れてよくこねて、平らな円形に手の平で伸ばし、オリーブオイル（分量外・適量）を表面に塗って①の玉ねぎの横で両面こんがりと焼く。
③ バンズは、横半分に切り、オーブントースターで軽く焼く。
④ じゃがいもの芽を取り、皮付きのままくし型に切り、フライパンにサラダ油を170 度程度に熱して、こんがり揚げ、塩・こしょうを振り、タイムを刻んで絡める。
⑤ B を混ぜてソースを作る。
⑥ バンズにエンダイブを敷き、パテ、スライスチーズ、紫玉ねぎ、トマトをのせ、ソースを塗り、バンズで挟んで、盛り付け、④のフライドポテト、ピクルスを添える。

【ポイント】
＊バンズが手に入らない場合は、バゲット、食パンなどに挟んでもよい。
＊グリルパンがない場合は、フライパンでよい。

#肉
#バーガー
#15分

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38 Comments

  7. @yumiy8974

    15分カウントダウンする料理で他の人と違うところは、開始1分半、手は動かさずに材料の紹介するところ🗽

  10. @bagel5330

    絶対美味しいな～😆焦るお姿もなかなか萌えてしまいました(笑)コウケンテツさんとコラボしてほしい！！

  11. @frogmax123

    ずっとナツメグって言ってきたから、概要欄にナツメッグって書いてあったのみてポケモン感出てきた😂

  16. @user-re1nf5hp2i

    最初そんな説明してる時間あるのか！？って思ったけど、やっぱりもこみちさんは完璧でしたw

  22. @user-wp8qt9hd1r

    ワイルドだろ〰️😆😆😆
    いやぁーー、カッチョイイ💞
    ほんと、美味しそうだわ～👍️明日のお昼ご飯に作ってみよっと👍

  23. @ribbon6269

    いい男がテンパる姿ってどうしてこんなカッコいいのでしょうかー？？テンパってるのに大丈夫だと言い切り、最後までキメてくる所、魅せる天才。
    モコは料理もヨーヨーも何でもできるいい男。

  27. @omochiWorld

    もっとバズりそうなくらいおもしれぇw
    きざんじゃえってww
    しかも美味しそうだし最高

  32. @camellia-life

    BGMなし、テロップなしで
    説明しながら、料理の音を聞きながら、おしゃべりしながら時間制限設けて料理するなんて、すごいですね！！
    じゃがいもが洗ってあるとか油が温めてあるとか差し引いても本当にすごいです！！

  33. @ppttiamure5032

    모코미치상의티이거:홍콩제PRADA ←천 부드러움모코미치상 줌빨 에서 이홍공제 PRADA티 느낌이 확 느껴진다

  36. @user-ey1td1lj3l

    もうね、いちいちかっこいいのよ…
    やっぱ楽しそうに料理してるもこみちさん好きやな

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