パワー満点まちがいなし!
トンテキで風邪に負けない丈夫な体を作ろう!

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〜速水もこみち流トンテキの作り方〜
【材料】(約2人前)
豚ロース肉(とんかつ用)2枚
塩・こしょう   各少々

サラダ油     大さじ1
酒 大さじ1
【A】
にんにくすりおろし 1片分
生姜すりおろし  1/2片分
玉ねぎすりおろし 1/4個分
しょうゆ    大さじ1
ウスターソース 大さじ1
酒       大さじ1
水       大さじ2
はちみつ    大さじ1

せん切りキャベツ 適量

【作り方】
① 豚肉は筋切りし、塩・こしょうする。
② フライパンにサラダ油を熱し①を入れて両面こんがりと焼いて余分な油をふき取り、火を弱め、酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにして中まで火を通す。
③ 豚肉を取り出し、フライパンにAを加えて軽く煮詰めソースを作る。
④ 豚肉を食べやすく切り、せん切りキャベツと共に器に盛り付け、③のソースをかける。
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#速水もこみち #トンテキ #もこガチャムクキッチン

25 Comments

  1. スタミナ抜群のトンテキに
    ソースの材料が玉葱、ニンニク、生姜、付け合わせの新鮮キャベツの千切り😊栄養が神
    料理を見つめる皆の目が可愛いね~

  2. もこガチャムクキッチンいっつも美味しそう過ぎてお腹空いて、ついついお昼ご飯の時間が早くなっちゃう(´Д`;)💦笑

  3. 今日はガチャピンとムックがいつもと逆になってて画面が新鮮〜〜🥰
    トンテキおいしそう🍴💓

  4. 4:40 「ひっくり返す~」のくだり。ガチャピン、こんな声は初めて聞いたかも🤔なんて可愛い声なの〜😻プリティ〜💓💞

  5. 初っ端吹き出しちゃった爆笑😂😂
    トンテキ最高⤴︎ ⤴︎⤴︎
    トンテキ大好き⤴︎ ⤴︎⤴︎

    3人のノリ大好き。゚(゚^∀^゚)゚。ギャハハ!

  6. モコ先生の真似出来るレシピはコッチを見ればいいのかー!

  7. もこ先生の真似やったんや笑笑
    スギちゃんの真似かと…笑笑
    ワイルドやろぉ…を思い出す

  8. 美味しそう(灬º﹃º灬)♡
    牛肉より豚肉の方が好きだからいいねー(o′З`)b
    お肉の焼ける音って幸せやなぁ( ̄¬ ̄*)ジュル…

  9. 今日のライブ配信でやろうと思ってたネタとガチかぶりしてしまいました!w せっかくなので最速再現しようと思ったんですが、やっぱり名古屋めし風味になってしまいましたw

  10. 渋い5歳の雪男😆トンテキ…トンテキ…トントンテキ……テキ‼️ガチャピン可愛い❤️

  11. 美味しい✨😋
    今日はガチャピンとムックの立ち位置が反対だからなんだか新鮮😄
    そしてガチャピン今日も可愛い💖😆

  12. おいしいそーですね。たべたいです。ガチャピンとムックかわいい🍀これからも頑張ってね。❤

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