速水もこみちです!M’sTABLEへようこそ!簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
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【材料/分量】
有頭海老 8尾
玉ねぎ 1/2個
にんにく 3片
生姜 1片
長ネギ 1本
赤唐辛子 2本
香菜 適量
サラダ油 適量
塩・胡椒 各少々
クミンシード 適量
粒山椒 適量
粉山椒 適量
【調理工程】
①玉ねぎ、にんにく、生姜、長ネギ、赤唐辛子、香菜の茎はみじん切りにする。
②フライパンにサラダ油を熱し、クミンシード、粒山椒、①を加える。
③②をザルにあけ、フライパンに油を戻し入れ、粉山椒をふった海老を揚げ、取り出して塩・胡椒する。
④器に海老を盛り付け、③で取り出した香味野菜をかけ、お好みでさらに粉山椒をふり、香菜の葉をちぎったものをのせる。
#速水もこみち#料理#海老
28 Comments
"粉豆腐"を使ったレシピがわかりにくいものが多いので、是非お願いします。
海老の揚げ物旨いですよね🦐🤤💕
山椒苦手なので、うちでは
シンプルに塩とガーリックパウダーに
しています😋👍🏻✨
うまほー
大好きなヤツ💕
This guy is so cool!
How old is he?
尻尾の先を切ったりはしないのかな
クミンが苦手なので、クミン無しで
これは作りたい一品!
美味しそうだぁー。
食感最高〜!
そのまな板包丁研げるんですね!
この香味野菜をパン粉の代わりにしてエビフライ揚げたい…
気のせいかなぁ
前回もそうだったが
動画のタイトルに番号がつかなくなりましたね
この人が布団ちゃんですか?
7:29 海老上げ終わった後、塩胡椒振ったら『塩と胡椒だ』って言えよぉぉぉ笑笑
赤海老⁉️
数日前に織田裕二さんが出ていたNHKの番組で見たのですが、昆布で出汁をとった精進料理だけを食べているとアレルギーが無くなると紹介されてました。もこさんアレルギーとか興味ないでしょうが、いつかそのうち万一やる気になられましたら食物繊維たっぷりの、繊細で美しい精進料理レシピをお願いできれば幸いです🌱🥰🙏
おいしい そう さすが もこみちちゃんありがとう
匂いで呑めるじゃん
😋😋😋😋enak…
ジェイミーオリヴァーの番組みたい
Sarap yan… 😋
何故タマネギ切っても涙出ないんだ?微塵切りなんかにしたら号泣だろ普通。
オーリブオイル
サクサク海老の山椒揚げを添えて
もこみちさん いつも拝見させてもらってます❗️ 正月の 餅が 余ってしまいました 和食で なにかアレンジお願い出来ますか?ちなみに 男やもめです😭
海老+山椒 👍👍👍
益々かっこよくなるやん笑笑
みじん切りしてるもこみちさんかっこよすぎて自分みたいです
鎖骨がエッチだ
!